Contrast
f9e589cfc1bde6c52e6efe28f8d1bded.jpg

สังเกตการณ์นมโรงเรียนและอาหารกลางวัน

จากไชต์: สำนักงาน ป.ป.ช. ประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
จำนวนผู้เข้าชม: 229

13/03/2566

วันที่ 13 มีนาคม 2566 เวลา 09.30 น. สำนักงาน ป.ป.ช. ประจำจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร่วมกับชมรม STRONG-จิตพอเพียงต้านทุจริตจังหวัดพระนครศรีอยุธยา สังเกตการณ์โครงการอาหารเสริม(นม)โรงเรียน และอาหารกลางวัน ของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลเมืองอโยธยา (ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กหมู่ 4 วัดประดู่ทรงธรรม และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กหมู่ 5 วัดพระญาติการาม)

สืบเนื่องจากคณะกรรมการ ป.ป.ช. ได้มีข้อเสนอแนะเพื่อป้องกันการทุจริต กรณีโครงการอาหารเสริม(นม)โรงเรียน และมติ ค.ร.ม. เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2562 ให้ทบทวนกลไกการบริหารโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน จึงได้จัดกิจกรรมสังเกตการณ์โครงการอาหารเสริม(นม)โรงเรียน สำหรับอาหารกลางวัน ครม. ได้มีมติปรับค่าอาหารกลางวันเด็กนักเรียน 1-40 คน 36 บาท/คน 41-100 คน 27 บาท/คน 101-120 คน 24 บาท/คน และ 121 คนขึ้นไป 22 บาท/คน

การดำเนินการของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสังกัดเทศบาลเมืองอโยธยา ทั้ง 2 แห่ง จัดซื้อนมแบบยูเอชที จากสหกรณ์โคนมมวกเหล็ก จำกัด วิธีเฉพาะเจาะจง แจกจ่ายนมช่วงเช้า มีการจัดทำทะเบียนคุมการรับ-จ่ายนม จัดเก็บนมเป็นไปตามคู่มือ กรณีนมยูเอชที บรรจุในลังกระดาษ มีการซ้อนลังไม่เกิน 8 ชั้น ที่เก็บไม่เกิน 45 องศาเซลเซียส ที่เก็บนมมีความเหมาะสม และมีการทดสอบนมก่อนแจกจ่ายให้เด็ก เพื่อป้องกันนมไม่มีคุณภาพ สำหรับอาหารกลางวันกองการศึกษา เทศบาลเมืองอโยธยาใช้โปรแกรม School Lunch บริหารจัดการเมนูอาหารกลางวันเด็ก และให้เจ้าหน้าที่กองการศึกษาสุ่มตรวจอาหารกลางวัน

การสังเกตการณ์ในวันนี้ กรณีโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ได้แนะนำ การจัดเตรียมนมทางเลือก สำหรับเด็กแพ้นมโค อาจจะเป็นนมถั่วเหลืองหรือนมแพะ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กควรมีคู่มือการดำเนินงานโครงการอาหารเสริม(นม)โรงเรียนไว้ประจำสถานศึกษา จัดทำทะเบียนแจกจ่ายนมแยกเป็นรายชั้นเรียน ลงทะเบียนล๊อตการผลินม เพื่อสอบทานกรณีนมไม่ได้คุณภาพ และให้บุคคลภายนอกร่วมสังเกตการณ์นมโรงเรียน กรณีอาหารกลางวัน จัดทำตารางอาหารประจำวันหรือรายสัปดาห์ไว้บริเวณที่ผู้ปกครองสามารถมองเห็น ส่งภาพอาหารเข้าไลน์กลุ่มผู้ปกครอง การสุ่มตรวจเช็คสถานที่จัดทำอาหารกลางวัน ภาชนะใส่อาหารระหว่างเดินทางมาส่ง รสชาติ สุขลักษะอนามัย อย่างสม่ำเสมอพร้อมบันทึกรายงาน

การสังเกตการณ์ในวันนี้เป็นการสร้างการมีส่วนร่วมของภาคประชาชน ป้องปรามการการทุจริต เพื่อป้องกันการทุจริตที่จะเกิดขึ้นจากการดำเนินงานของหน่วยงานภาครัฐ

Related